восточная кухня: узбекская кухня

Сотрудники кафе быстрого питания In DagHouse предлагают продегустировать блюда узбекской кухни, популярные во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, которому ничего не известно о люля-кебабе, шашлыке и лепешках оби-нон. Эти и другие кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но в большинстве случаев используются различные травы и приправы, такие как кунжут, райхон, барбарис и т. д. Самым известным блюдом Узбекистана является, несомненно, плов. Существуют десятки рецептов его приготовления, он может быть даже свадебным, летним или праздничным.